कुपोषण के खात्में के लिए थाली का हिस्सा बने मिलेट्स-बैरवा
Zuber Ansari
India
29-Dec-2023 06:44 PM 2896
जयपुर, 29 दिसम्बर (संवाददाता) राजस्थान के उपमुख्यमंत्री डॉ. प्रेमचंद बैरवा ने कुपोषण के खात्में एवं स्वस्थ रहने के लिए मिलेट्स को अपनी थाली का हिस्सा बनाने की जरुरत बताते हुए कहा है कि इसके लिए पुराने खान पान को फिर से अपनाना होगा। डा बैरवा शुक्रवार को राजस्थान कृषि अनुसंधान संस्थान दुर्गापुरा में दो दिवसीय श्री अन्न सम्मेलन के शुभांरभ समारोह को सम्बोधित कर रहे थे। उन्होंने कहा कि किसानो को गेंहू धान के चक्र से बाहर निकलने की जरूरत बताते हुए कहा कि एक समय था जब मोटा अनाज ज्वार, बाजरा, मक्का एवं जौ की रोटिया खाया करते थे और गेंहू की रोटी किसी मेहमान के आने पर ही बनती थी, लेकिन इसमें बदलाव करके आज चावल एवं गेंहू पर निर्भर हो गए।...////...
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